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Agriturismo in Toscana è anche riscoperta di odori e sapori ormai dimenticati
La Toscana è una regione ricchissima di tradizioni gastronomiche e varrebbe la pena di visitarla solamente per ritrovare antichi sapori e tradizioni ormai conservate solo in piccole località della regione.
Fortunatamente esistono ancora luoghi dove si custodiscono e si ripropongono le ricette e i prodotti tipici ottenuti come una volta ancora solamente con lavorazioni lente e artigianali, paste fatte in casa, buoni salumi unici come ad esempio nella zone dell'allevamento di suini Cinta Senese.
Altri prodotti di eccellenza sono i formaggi lavorati ancora in maniera antica e tradizionale, in molti agriturismo infatti agli ospiti vengono offerti questi prodotti e addirittura li si rende partecipi di alcune fasi delle lavorazioni.
